10 beneficios del cilantro para la salud

El cilantro es una hierba exótica que se usa para aromatizar muchos platos de la cocina tailandesa y vietnamita. Sus hojas se parecen bastante a las del perejil, pero no debemos confundirlos.

Tiene un característico aroma alimonado que proviene de sus aceites esenciales concentrados.

En este artículo vamos a ver los diez beneficios del cilantro para nuestra salud.

10 beneficios del cilantro para la salud

Elimina los metales pesados del organismo

El cilantro es un poderoso desintoxicante que ayuda a expulsar del cuerpo los metales pesados, por ejemplo el mercurio, que es acumulativo y muy tóxico.

Los compuestos químicos del cilantro se adhieren a los metales tóxicos y los desprenden de los tejidos y de la sangre.

Desinflamatorio

Es muy eficaz en el tratamiento de inflamaciones crónicas de las articulaciones, como las producidas por la artritis y la artrósis.

Antibacteriano

Sus principios activos son muy útiles contra bacterias como la salmonella y contra diarreas bacterianas.

Regula el colesterol

Regula el colesterol

Aumenta el nivel de colesterol bueno en la sangre y reduce el perjudicial.

Reduce los gases

Ayuda a la digestión y reduce los molestos gases estomacales y la flatulencia.

Ayuda a combatir la anemia

El cilantro es muy rico en potasio, hierro, manganeso, calcio, mágnesio y vitaminas A y K, por lo que es muy eficaz contra la anemia, además de estar lleno de nutrientes.

Eficaz contra la diabetes

Eficaz contra la diabetes

El consumo regualar de cilantro ayuda a disminuir los niveles excesivamente altos de azucar en sangre.

Controla la ansiedad

Es un ligero relajante del sistema nervioso que ayuda a controlar la ansiedad y a regular el sueño.

Fortalece el sistema inmunológico

Sus aceites esenciales son ricos en antioxidantes, antiinfecciosos y desintoxicantes. Además, al poseer vitamina C y hierro fortalece el sistema inmunológico.

Alivia la conjuntivitis

Al ser un excelente desinfectante, sirve para curar los ojos de cualquier enfermedad contagiosa, como la conjuntivitis. También es aconsejable para tratar el envejecimiento ocular, la degeneración macular y otros factores de estrés en la visión.



Sabías qué...

El cilantro es bueno incluso para las mujeres que acaban de tener un bebé. Si tienen problemas para producir leche materna (por ejemplo después de una cesárea), el té de cilantro se convertirá en su gran aliado.

Nunca lo uses durante el embarazo, ni si estás buscando quedarte embarazada, ya que tiene propiedades anticonceptivas y espasmódicas, por lo que puede provocar contracciones.

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